Dagens lärdom..

Är att IKEA's tallrikar inte är ugnsfasta. Har ingen Micro hemma, så försökte spara lite disk (miljötänk någon? Nåja, handlade nog mer om lathet egentligen ;) ) genom att värma lunchen i ugnen på tallriken som sagda lunch sedan skulle ätas ifrån. Helt plötsligt sa det PANG och tallriken var inte längre så hel:

Lunch blev det till sist i alla fall: halvljummen laxlåda och avokado med egengjord laxröra till. Ganska mumsigt ändå:

Det senaste dagarna har det blivit en del vegetariskt (+ägg och rökt lax). Är sugen på att laga kött ikväll. Blir nog till att botanisera runt bland alla härliga LCHF-bloggar i jakt på ett smaskigt recept. Synd bara att jag är så dålig på att tillaga kött.. Men skam den som ger sig!